Déjeuner philosophique "JUSTICE" à L' INSTITUT-Bellecour, Institut Paul Bocuse
Déjeuner philosophique "JUSTICE" à L' INSTITUT-Bellecour, Institut Paul Bocuse
Jeudi 13 février 2014, de 12h30 à 14h00
à L' Institut, place Bellecour , INSTITUT PAUL PAUL BOCUSE
Thème du déjeuner philosophique :
Justice
animé par Bruno ROCHE ou Mathilde NAGEGELEN, philosophes
Ouvert à tous
Echangeons nos idées sur le thème "Justice" : après un petit topo du philosophe, chacun est invité, s'il le souhaite, à réagir et à enrichir les idées partagées. Le philosophe est là pour animer le débat. Ce temps convivial est enrichi par le menu d'excellence proposé par l' Institut - Bellecour, nouveau restaurant d'application de l'Institut Paul Bocuse.
Une pause qualitative pour l'esprit et le corps !
Venez découvrir "l'Institut" autour du troisième déjeuner philosophique du Collège Supérieur !
Le 7 novembre 2013, L'Institut Paul Bocuse a ouvert au coeur de Lyon le restaurant-école "l' Institut", nouveau lieu d'enseignement unique.
Le restaurant a été imaginé et décoré autour du thème de la transparence. La cuisine et la pâtisserie sont ouvertes sur la salle, ce qui permet aux étudiants, sous le regard attentif des clients, de mettre en scène le service d'un restaurant côté cuisine et côté salle.
La cuisine de l'Institut restaurant-école est contemporaine, conviviale et goûteuse, guidée par les produits du terroir.
Tarif : 60 € le repas (entrée, plat, dessert, café, vin)
Inscription nécessaire : avant le 4 décembre 2013 à florence.krauth@collegesuperieur.com
Lieu : à l'INSTITUT PAUL BOCUSE, 20 place Bellecour, 69002 LYON
Ce déjeuner fait partie des 4 déjeuners philosophiques 2013-2014
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