Rencontre avec Thomas Bourgeois, philosophe

La réponse n’est-elle pas évidente ? à l’heure où la question du « sauvetage de la planète » devient l’impératif hégémonique de notre époque, la composition du contenu de nos assiettes s’alourdit nécessairement de revendications, de représentations, de responsabilités politiques.  Sans doute, mais cette évidence supposée ne masque-t-elle pas aussi une dépolitisation aussi radicale qu’impensée du repas ? encore faut-il s’entendre pour pouvoir en convenir et c’est ce que nous essaierons d’accomplir lors de cette pérégrination philosophique !